AGUAKATE ETA ARRAUTZ TXIGORTUAK

AGUAKATE ETA ARRAUTZ TXIGORTUAK

OSAGAIAK:

  • Ogi proteikoa – pakete 1
  • Aguakatea – erdia
  • Arrautz pare bat
  • Oliba-olio birjina estra – gustura
  • Itsas gatza – gustura

ELABORAKETA:

  1. Txigortu ogi-xerrak (zure gustura) eta eta frijitu arrautzak
  2. Ogi-xerrak dituzunean, bota oliba-olio txorrotada bat. Jarri aguakatea xerrataren gainean eta zapaldu sardexka batekin.
  3. Arrautzak jarri txikitutako aguakatearen gainean. Bota pixka bat gatz gainetik eta gehitu beste oliba-olio txorrotada bat.
  4. Piperbeltz beltz edo pixka bat kuminoa ere jarri dezakezu gustuko badituzu